第3回４月２９日シカニクの日！ べふ峡温泉スプリングフェスタ
2016年の「シカニクの日」はやはり今年も4月29日（シカニク）です！
今年も、鹿肉ステーキや唐揚げ、バーガー、バーベキュなど鹿肉料理満載のイベントです。
ＧＷ１発目の行楽はぜひ「シカニクの日」で鹿肉がっつり食べて、温泉に入ってゆっくりしよう♪
４．２９ で「シカニクの日」です。
毎年４月２９日を「シカニクの日」として恒例イベントにしていきたいと考えて始まったこのイベント。今回で3回目です。嬉しい事に回を重ねるごとに参加者が増えています。
今年も前回より多くの方に鹿肉を楽しんでいただけるようがんばりますよって！
イベント情報
日時：2016年4月29日（金・祝日）10時～15時
場所：べふ峡温泉 高知県香美市物部町別府452-8
行き方
とにかく国道195号線を目指してください。後は徳島方面に向けてひたすら北上！
南国ＩＣより車で約1時間ちょっと
高知ＩＣより車で約1時間20分程度
香美市土佐山田町より車で約1時間程度
アンパンマンミュージアムからだと車で約40分
とにかく鹿肉料理を楽しんでください！
近年盛んになってきているジビエイベント。
まだまだ鹿肉を食された事ない方いらっしゃるのではないでしょうか？
今年はこのイベントの為に鹿肉３００kgを使う予定です。
この機会に是非鹿肉をお楽しみください！
がっつり鹿肉をいただいてください！！
べふ峡温泉レストランでは鹿肉のステーキを販売しています。
筋のない柔らかい部分を厳選したお肉を塩麹に3日漬け込みました。
臭みのない柔らか～いステーキをがっつりいただいてください！
当日はべふ峡温泉のメニューは鹿肉料理だらけになりますよ。
鹿肉からあげ、鹿肉カレー、鹿肉ソーセージなどなど～
【イベント限定】鹿肉吟醸味噌漬け焼肉定食（仮名）
今年の料理長特製のレストランメニューは、焼き肉定食。
ただの焼肉定食ではございません。
地元酒蔵の酒粕と特製の無添加味噌をブレンドし、じっくり漬け込んだ鹿肉は極上ですよ。
高知最大のＢ級グルメイベント「高知食1グランプリ」の優勝商品
シカドックも外せませんよ！
バーベキューハウスでは鹿肉バーベキューをやります。
第１回目から開催しているバーベキューは毎年大好評！！今年も鹿肉本来のお味をがっつり楽しんでください！！
焼肉セット2700円（1人）です。
べふ峡温泉広場でも鹿肉三昧！！
今年もワイルドな鹿肉の串焼きだ～(^_-)-☆
べふ峡温泉広場では鹿肉の串焼きをワイルドに炭火焼販売します。
昨年は予想外の大人気で早々に売り切れに・・・・。
今年はもちろん去年よりは多く準備しますが、お早めに！！
鹿肉をつかったグルメ盛りだくさん！
・鹿肉のり巻
・鹿肉焼きそば
・鹿肉入りピザ
・鹿肉のハンバーガー「喰うシカない!!」！！
・鹿肉のハムをはさんだサンドイッチ
などなど、どれも鹿肉、鹿肉、鹿肉でっせ。
ジビエに猪肉は外せません！
鹿肉を中心としたジビエイベントという事で、もちろんシシ肉料理もご用意。
去年大人気で早々に売り切れてしまいました、シシ鍋今年もありますよ。
今年も楽しみです。
さて、今年の注目は、吉野川ハイウエイオアシスから出店していただく、
「シシミートパスタ」
シシ肉を使ったパスタです。大注目！！
なんと言っても、わざわざ徳島県からの出店です。ありがとうございます。そして、めっちゃ楽しみです。
珍しい鹿のキーホルダーも販売します。
料理だけではありません。
鹿毛皮キーホルダーや鹿角ストラップなども販売予定です。
地元料理や特産品販売もありますよ！
地元の食材をふんだんに使った田舎寿司やちらし寿司、パウンドケーキなども販売。
また、日本一のゆず玉出荷量を誇る香美市物部町のゆずをふんだんに使ったゆずの加工品販売もあります。
べふ峡温泉入浴料200円！！
イベント当日は日帰り温泉入浴料金1人200円です。（17時まで）
通常は大人620円、小人310円です。
温泉だけでも入りに来る価値あり！！
鹿ボーリングで気分爽快！！
鹿デザインのオリジナルピンをなぎ倒しませんか？
このイベントの為に製作していただきました。
ボーリングの玉も木でできてます。
ボーリングだけでなく、竹細工など山奥ならではの体験を用意してますよ！
ボーリングも竹細工も無料です。景品もあり！！
地元バンドのステージで盛り上がろう！
香美市を代表する地元おじさんバンド「ティーバンズ」を中心に人気バンドがステージを盛り上げます！
ステージスケジュール
10：00～ しゃちょかん
11：00～ 小松森田
12：00～ 泰成バンドwithマチルダ
13：00～ ペギー☆リエ＆ラスティックス
14：00～ ディーバンズ
貴重体験！奥ものべ神秘の舞を楽しもう
高知県物部地域に古来より受け継がれてきた神秘の舞
「いざなぎ流舞神楽」の演舞を行います。
国の重要無形民俗文化財にも指定されているいざなぎ流の舞神楽を鑑賞できる機会は貴重です。是非この機会に！
会場はべふ峡温泉本館大広間。
公演は午前１１時からの１回公演のみです。
見逃さないよう気をつけてください。
鑑賞は無料です。
森の写真展
昨年の様子（昨年は香美市の山々）
三嶺を中心とした香美市の山々の花や植物の写真展を開催。
べふ峡温泉会議室にて地元の植物をお楽しみください。
鑑賞無料です。
鹿肉あれこれ
鹿肉は高タンパク低カロリー鉄分豊富 つまり女性にやさしい
鹿肉は全般的に、脂肪分やコレステロールが少なく、牛、豚、鶏肉よりもタンパク質が多いため消化が早く、健康食として注目されています。鹿肉のカロリーは、牛肉の１/4以下、豚肉の半分以下なんです。それに対して鉄分は牛肉の約7倍、豚肉の約10倍以上と大変豊富です。
鹿肉は鉄分が欠乏しやすい女性にとってやさしいお肉なのです。
鹿肉はドコサヘキサエン酸を含んでいる つまりダイエットに向いている
ドコサヘキサエン酸には中性脂肪を減少させる働きがあります。
高タンパクかつ低カロリー、そして中性脂肪を減少させる働きがある。
ダイエットにぴったりのお肉です。
ドコサヘキサエン酸が含まれるお肉は鹿肉のみです。
牛肉、豚肉、鶏肉にはドコサヘキサエン酸は含まれていないのです。
固さや臭みについて
鹿肉といえば臭いが気になるところだと思います。
しかし、本来鹿肉は脂質が少なく臭みの少ないお肉なのです。
適切に処理された鹿肉は臭みがありません。
もちろん無臭という訳ではありません。
牛肉には牛肉の味があるように、鹿肉には鹿肉の味があります。
そもそも強烈な獣臭さはありませんよ～
また、鹿肉は脂質が少ない為に焼きすぎたりすると固くなりやすいです。
本来は全然固いお肉ではないんですよ～
イベントへのお問合わせ
イベント詳細等は「香美市いんふぉめーしょん」までお問い合わせください。
ＴＥＬ：0887-52-9880
メールでのお問合わせは香美市観光協会のＨＰからお願いします。
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