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高知鹿肉ジビエイベント「シカニクの日」は2015年も4月29日です!!

第2回4月29日シカニクの日! べふ峡温泉スプリングフェスタ

昨年に引き続き、今年もやります「シカニクの日」

今年も、鹿肉ステーキや唐揚げ、バーベキューなど鹿肉料理満載のイベントです。

 

4.29 で「シカニクの日」です。

2015シカニクの日

実行委員会では毎年4月29日を「シカニクの日」として恒例イベントにしていきたいと考えてます!今後もよろしくお願いします!

「シカニクの日」チラシダウンロード

1クリックでダウンロードできます。
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当日配布チラシダウンロード

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当日会場で配布するチラシです。
イベント会場の地図や販売品目等が詳しくかかれています。

PDFダウンロードはコチラから

日時、場所、時間

べふ峡温泉

日 :2015年4月29日(水・祝)
時間:10時~17時
場所:べふ峡温泉及びべふ峡温泉前広場

べふ峡温泉:高知県香美市物部町別府452-8
Google Map

 

とにかく鹿肉料理を楽しんでください!

近年盛んになってきているジビエイベント。

まだまだ鹿肉を食された事ない方いらっしゃるのではないでしょうか?

この機会に是非鹿肉をお楽しみください!

がっつり鹿肉をいただいてください!!

べふ峡温泉レストランでは鹿肉のステーキを販売しています。

筋のない柔らかい部分を厳選したお肉を塩麹に3日漬け込みました。

臭みのない柔らか~いステーキをがっつりいただいてください!
当日はべふ峡温泉のメニューは鹿肉料理だらけになりますよ。
鹿肉からあげ、鹿肉カレー、鹿肉ソーセージなどなど~

【限定30食】ピリ辛鹿肉空揚げ

料理長特製のピリ辛鹿肉空揚げがメニューに加わりました。

高知新聞でも取り上げていただきました!!

ピリ辛鹿肉空揚げ/べふ峡温泉

バーベキューハウスでは鹿肉バーベキューをやります。

焼肉セット限定100食 1人2700円です。
鹿肉本来のお味をがっつり楽しんでください!!
※セット内容は鹿肉・牛肉・鶏肉・鹿ソーセージ・サラダ・野菜・キムチ・ライスとボリューム満点!

べふ峡温泉広場では鹿肉の串焼きだ~(^_-)-☆

べふ峡温泉広場では鹿肉の串焼きをワイルドに炭火焼販売します。
150本の限定販売予定。お早めに!!

その他鹿肉のハンバーガー「喰うシカない!!」も販売します!!

 

おしゃれに鹿肉をいただく!!

シカドック2

高知最大のB級グルメイベント「高知食1グランプリ」の優勝商品

シカドックが食べれます!(べふ峡温泉レストラン)

シカドックはあの有名ブロガーイケダハヤトさんも絶賛する高知市のジビエ料理店「Nook’s Kitchen」(ヌックスキッチン)のオーナー西村直子さんがべふ峡温泉で開発した商品なのです!
高知の鹿は観光資源になる:小さなジビエの名店「ヌックス・キッチン」の志が熱い!
「Nook’s Kitchen」facebookページ

べふ峡温泉広場にあるピザ窯では焼きたてピザも販売予定です。
トッピングに鹿肉をのせたおしゃれピザを予定しています!!!

広場では鹿肉の他に猪鍋もありますのでお楽しみに

 

べふ峡温泉入浴料100円!!

べふ峡温泉温泉

お肌ツルツル!女性に大人気

 

イベント当日は日帰り温泉入浴料金1人100円です。(17時まで)

通常は大人620円、小人310円です。

半額どころじゃありませんよ!

温泉だけでも入りに来る価値あり!!

 

森のマルシェ開催

地元特産品の販売はもとより、おしゃれな雑貨屋さんも参加していただけます。

参加が決定していいるお店はコチラ

鹿ボーリングで気分爽快!!

鹿ボーリング

鹿デザインのオリジナルピンをなぎ倒しませんか?

このイベントの為に製作していただきました。
ボーリングの玉も木でできてます。

ボーリングだけでなく、竹細工など山奥ならではの体験を用意してますよ!

鹿ボーリング2

 

地元バンドのステージで盛り上がろう!

香美市を代表する地元おじさんバンド「ティーバンズ」を中心に人気バンドがステージを盛り上げます!

☆参加予定バンド☆

  • ペギー☆リエとラスティクス
  • ティーバンズ
  • あーぎゃーきゃークラブバンド
  • ロンギングフォーザサウスランド

貴重体験!奥ものべ神秘の舞を楽しもう

高知県物部地域に古来より受け継がれてきた神秘の舞

いざなぎ流舞神楽」の演舞をステージで行います。

国の重要無形民俗文化財にも指定されているいざなぎ流の舞神楽を鑑賞できる機会は貴重です。

いざなぎ流舞神楽」の演舞は13時から広場ステージにて行います。
(雨天の場合は、べふ峡温泉広間に会場が変更する場合があります。)

 

ステージ時間割

11:00~ ペギー☆リエとラスティクス

12:00~ ティーバンズ

13:00~ いざなぎ流舞神楽

14:00~ あーぎゃーきゃークラブバンド

15:00~ ロンギングフォーザサウスランド

 

四国が誇る大自然を堪能する

18 三嶺の池とヒュッテ(11月中旬)

展示予定の中の1つ 三嶺の池とヒュッテ(11月中旬)

 

三嶺(さんれい)やべふ峡渓谷など香美市が誇る大自然の写真展を開催します。

「三嶺」(さんれい)は豊かな原生林が広がり四国で最も自然が残されていると言われる山です。
登山しなければ見れない四季折々の大自然を堪能できます。

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鹿肉あれこれ

鹿肉は高タンパク低カロリー鉄分豊富 つまり女性にやさしい

鹿肉は全般的に、脂肪分やコレステロールが少なく、牛、豚、鶏肉よりもタンパク質が多いため消化が早く、健康食として注目されています。鹿肉のカロリーは、牛肉の1/4以下、豚肉の半分以下なんです。それに対して鉄分は牛肉の約7倍、豚肉の約10倍以上と大変豊富です。

鹿肉は鉄分が欠乏しやすい女性にとってやさしいお肉なのです。

鹿肉はドコサヘキサエン酸を含んでいる つまりダイエットに向いている

ドコサヘキサエン酸には中性脂肪を減少させる働きがあります。
高タンパクかつ低カロリー、そして中性脂肪を減少させる働きがある。

ダイエットにぴったりのお肉です。

ドコサヘキサエン酸が含まれるお肉は鹿肉のみです。
牛肉、豚肉、鶏肉にはドコサヘキサエン酸は含まれていないのです。

固さや臭みについて

鹿肉といえば臭いが気になるところだと思います。
しかし、本来鹿肉は脂質が少なく臭みの少ないお肉なのです。

適切に処理された鹿肉は臭みがありません。

もちろん無臭という訳ではありません。

牛肉には牛肉の味があるように、鹿肉には鹿肉の味があります。

そもそも強烈な獣臭さはありませんよ~

また、鹿肉は脂質が少ない為に焼きすぎたりすると固くなりやすいです。

本来は全然固いお肉ではないんですよ~

 

イベントへのお問合わせ

イベント詳細等は「香美市いんふぉめーしょん」までお問い合わせください。

TEL:0887-52-9880

メールでのお問合わせは香美市観光協会のHPからお願いします。

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